tisdag, februari 07, 2012

Rapport från gårdagens dödsskjutning


Egentligen var jag på väg att ta ett vakpass redan i söndags men då jag hade gått upp 05:10 (Elliott är tidig ibland) och sen varit ute en hel del och åkt pulka med barnen kände jag mig rätt sliten så det fick vara.
När jag sen kollade prognosen under måndagen lovade de NO. Det är ju inget bra alls tyckte jag då vinden kommer ligga rätt över åteln men samtidigt brukar ju svinen komma nere i slänten och då kanske jag hinner skjuta innan de får vind av mig.
17:30 beslutade jag mig och drog ett mail till övriga i jaktlaget ifall dem ville haka på. Dock var soffan samt husrenoveringar högre prioriterat för dem så det fick bli ännu en ensamsittning.
Redan 18:50 var jag på väg i bilen och ca 19:35 satte jag mig tillrätta i kojan. Precis som förra gången knakade och brakade det väldigt i både snö, stege och kojan så ifall dem hade daglega i närheten så var det fetchans att dem skulle våga sig fram.
-11 grader visade biltermometern och det kändes i dem skinndelar som var blottade för kylan. Egentligen är jag inte så förtjust att sitta i fullt månljus då jag misstänker att svinen blir försiktigare då. Det skulle egentligen vara molnigt denna kväll vilket då ger ett perfekt ljus med all snö men när jag tittade ut så fullkomligt lös det runt om i skogen. Som att sitta på dagen.
20:00 går automaten igång men istället för att skicka iväg en massa gott i 5 sekunder snurrar den till lite slött i 0,5sek och sen inget mer. Satans j...la skitautomat. En Moultrie superduper som enligt spec skulle sprida nåt så fruktansvärt bra men som inte ens med 2 st 6V klarar av några minusgrader. Måste jag koppla på ett helt bilbatteri för att det ska hända nåt??
Strax efter 20:10 hörde jag nåt närma sig bakifrån. Både på höger och vänster flank. Jag rörde mig lite till höger för att höra bättre men det knastrade till direkt i snön vid fötterna. Dem tassande stegen utanför tystnade och jag väntade. Det som närmat sig på höger sida liksom försvann. Hörde inget mer där men på vänstersidan fortsatte djuren frammåt. Jag kasade ner kåporna och kikade ut genom gluggen. Ser då en liten kulting liksom komma glatt skuttandes i god fart och efter den en till.
Nä vänta lite nu. Det var ju två välgödda harar som hade bråttom till majs och korn. Puh. Puls fick jag...
Nu hade jag i alla fall nåt att kolla på. Även nåt vilt som förde lite "oväsen" så att mina skrap inte hördes lika tydligt.
20:43 sitter jag och skriver sms till Kalle när jag hör det börja låta lite ner i kärret. Äntligen!
På med kåporna igen och kollar ner i slänten. Då brakar det till och jag ser gris efter gris komma springandes nedanför slänten bort från mig i riktning mot en annan åtel. 6-7 grisar ser jag och jag förbannar vinden då det är den enda anledningen jag kan se till varför dem gjorde denna oväntade manöver.
Men...
Helt oväntat vänder tre av dem upp mot "min" glänta och jag ser först en komma knatandes och går rakt fram till en liten gran som står 15m bakom automaten. En gris till kommer och gör som den andra. Den tredje stannar en bit ner utom synhåll och bökar där. Jag siktar in mig på gris nr 2 som jag tycker är minst och börjar kröka fingret men ångrar mig i sista sekund och vill ha dem lite närmare. Sitter och velar fram och tillbaka. Ska jag skjuta? Nej...eller jo. Passa på innan dem sticker. Börjar känna kylan i vänster hand som håller om framstocken. Måste få på mig vanten innan det är kört. Lyckas lyfta upp Stig med högern och få på mig den värmande vanten.
Efter några minuter börjar nr 3 pusta och blir misstänksam. Fasen. "Nu fick den nog vind av mig", tänker jag. Den traskar tillbaka åt det håll dem kom ifrån och kort därefter ger sig även nr 1 iväg.
Nu jäklar. Jag får skjuta nr2 i språnget. Jag gör mig redo för att ta nr2 precis när den börjar sticka iväg men inget händer. Den bökar bara vidare. Hmmm. Vadan detta??
Sitter på helspänn och siktar hela tiden för att få ett bra läge. Dock har den nu bökat sig ner till ett annat träd och jag tycker mig se en liten kvist i vägen.
Att sikta en längre stund genom ett kikarsikte är mycket jobbigare än man kan tro och jag börjar nu bli trött i ansiktet. Hmmm. Lol.
Då kommer plötsligt nr 1 tillbaka och bökar vidare vid granen. Ehhh, vad hände nu?
Nu tycker jag det får räcka med spänning så jag inväntar att nr 1 ska vända bredsidan till. Ett par minuter senare kommer den och jag trycker av. Avtryckaren hade frusit fast så istället för ett pang så rycker jag till lite själv och skäms direkt för min reaktion.
Skärpning!!
Då avtryckaren inte kan sitta hur hårt som helst så siktar jag in mig på nytt och trycker nu hårdare och hårdare (inte jättehårt men när jag är van vid 0,7kg tryck så kändes detta som enormt mycket mer) och till sist ryter Stig till.
Nr 2 sticker men jag ser och hör nr 1 rossla till ett par gånger och bli på platsen.
Jag följer nr 2 med bössan och den stannar till snett bakom kojan men står bakom två träd och då utom synhåll. Därefter springer den vidare och försvinner. De är dock förvirrade och jag hör dem knaka omkring några minuter i kärret.
Klockan är nu 21:12 och jag är rätt glad att jag kan avsluta kvällens kalla vakpass.
Tänder en puka och är allmänt nöjd.
Testar åtelbelysningen med nytt batteri i fjärren men nåt har slutat att fungera och jag kan inte längre öka/minska ljusstyrkan. Får ta och ringa Hylte.

Såhär låg grisen när jag kom fram, under granen den bökat vid innan.
 
Framdragen syns det lite bättre. Blev förvånad hur mycket kulan slagit sönder. Värsta kratern. Måste tagit "fel" på alla sätt och vis.














Väl hemma i det för kvällen uppvärmda garaget visar vågen 45kg LV. En supergris i matväg som nu ska möras efter konstens alla regler. Inte under 10 grader det första dygnet och sen läääänge mellan 2-4 grader till typ 120-140% (48-56 dygnsgrader).
Det vattnas redan i munnen. :)

14 kommentarer:

  1. Trevlig läsning av din kväll i kyla men det var ju värt det, grattis igen!

    SvaraRadera
  2. Låter som en helt prefekt jaktkväll. Härlig läsning

    SvaraRadera
  3. Tack för den uttömmande rapporten om din griskväll.
    Ordentlig skottverkan.
    Leif D.

    SvaraRadera
  4. Tack ska ni ha. :)
    Ja, summerar man kvällen så fanns ju dem flesta ingredienserna med för en lyckad jakt.

    SvaraRadera
  5. Grattis.... Så ska dom tas!

    SvaraRadera
  6. Att inte jag har grisar så tidigt på kvällen. Nästan besök varje natt men kommer aldrig innan klockan 01. Blir så sena kvällar :(

    SvaraRadera
  7. Mörar du alltid till dessa 48-56 grader? Har du flått innan? Mörar du även annat vilt så där länge?

    SvaraRadera
  8. Martin. Bara att lägga sig tidigt och sen ställa klockan. :)
    Jag har inte mörat så här länge på tidigare vilt men har inte haft lika bra möjligheter att kolla av statusen innan.
    Jag flår inte innan av två anledningar.
    1. Djurkroppen ska kylas sakta och med pälsen kvar går det så sakta som jag vill.
    2. Att ha en flådd kropp hängandes i 2 veckor torkar ut köttet väldigt mycket.
    Jag har på senare tid försökt att köra hårt på att inte kyla viltet under 10 grader det första dygnet och sen hålla tempen mellan 2-4 grader och möra länge.
    Igår avbröt jag mörningen av grisen vid 116% och den var i kanonskick. Hade inte luftfuktigtheten gått upp till 61% dem senaste dagarna så hade den fått hänga lite till.
    Obs. Jag hade inte heller öppnat upp vid skotthålet men det gick bra det med.

    SvaraRadera
  9. Om jag fattar rätt så hänger du grisen med skinnet på.
    Hur är som att flå efter hägning?
    Sitter det bättre eller sämre jämfört med att flå direkt?

    /Markus

    SvaraRadera
  10. Naturligtvis är det lättare att flå direkt innan grisen svalnat men jag tycker att köttet torkar för mycket om det hänger 10 dagar utan skinnet så jag tar det extra jobbet för att få ett saftigare kött (tror jag i alla fall).
    En annan aspekt som jag varit inne på är hur snabbt grisen kallnar. Enligt vad jag kunnat läsa mig till så ska en djurkropp svalna sakta ner till 10-12 grader de första 24h och sen kylas ner till 2-4 grader. Om jag flår direkt så kommer kroppen kylas snabbare och kanske det medför en aning mer seghet i köttet. Den biten är nog dock väldigt marginell.

    SvaraRadera
  11. En kommentar till:
    Flår man direkt kan man på många ställen dra av skinnet men det går inte när man flår senare. Då är risken stor att man får med sig köttbitar.

    SvaraRadera